質感工学と五感工学の基礎と応用：岡嶋 克典（横浜国立大学大学院 環境情報研究院 教授）
私たち人間は五感（視覚・聴覚・触覚・味覚・嗅覚）を通して外界の情報をリアルタイムに収集しており、脳はそれらの情報を基に次の行動を決定しています。五感の中でも視覚は生活する上で重要な情報を提供していますが、私たちは視覚情報...
応用脳科学アカデミー
脳から考える人間の時間知覚：四本 裕子（東京大学 総合文化研究科 准教授）
脳には視覚・聴覚などの感覚知覚に特化した領域が存在する。一方で、時間の知覚は複数の感覚入力が関与する複合的な知覚であり、その単位もミリ秒から年までと幅広い。そのため、時間知覚には複数の脳領域からなるネットワークが関与し、...
注意の制御：河原 純一郎（北海道大学 大学院 文学研究院 心理学 講座 教授）
注意は適応的に行動し、身の回りのものごとを認識するために欠かせない機能ですが、多面性をもっており、いくつもの働きと特性があります。本講義では、まず注意の3つの主要な制御の仕方について解説します。｢この位置に注目して、他は...
エキスパートの心脳限界突破 ～音楽と運動・知覚・認知の関係を探る～：古屋 晋一
エキスパートの演奏家は，幼少期からトレーニングを積み，卓越した演奏技能を獲得しています．しかし，こうしたスキルを頑健にするため，私たちの脳神経系には，トレーニングによってさらにスキルを向上することが困難となる「天井効果」...
言語の創造性と人間の脳：酒井 邦嘉（東京大学 大学院総合文化研究科 教授）
身近な言語能力から、脳の不思議や人間性の本質について考えてみたいと思います。人間の言語は、「再帰的計算」という本質的な特徴を備えています。再帰的計算に基づく階層的な構造は、自然言語である音声言語や手話にはもちろんのこと、...
記憶と潜在意識下の脳機能：井ノ口 馨（富山大学 学術研究部 医学系 卓越教授）
本講義では、脳の情報処理のメカニズムをわかりやすく解説すると同時に、記憶がアップデートされて新しい意味を持つ情報を脳に蓄える仕組みについてお話しします。また講義の後半では、「潜在意識下の脳の活動とその機能に関する最新の研...
ヒトは美味しさをどう感じているのか：日下部 裕子（国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 グループ長補佐）
食品を口に入れた時に引き起こされる感覚は、ひとくくりに「味」と表現されてしまうことが多いですが、実際には味、香り、食感、温度など様々な感覚が関与しています。また、「味」に対する私たちの体の反応は、単に味の種類やおいしい・...
花きの観賞が心と身体、脳へ与える効果：望月 寛子（国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 上級研究員）
キレイな花を見て「癒された」と感じたことはありますか？ストレス社会といわれる現在では、多くのヒトが癒しを求めているのかもしれません。では、この「癒された」という感覚の背後にはどのようなメカニズムがあるのでしょうか？本講義...
人は香りをどう知覚するのか：綾部 早穂（国立大学 法人筑波大学 人間系 教授）
人間の知覚は私たちが想像する以上に文脈依存的です。とりわけ私たちの嗅覚系は、何か（対象）から発せられる化学信号（化学物質）を検出して、その信号の情報処理を行うことで「におい」を知覚しますが、この「においの知覚」のために様...
嗅覚の情報処理機構とヒト社会での香りの有効活用：東原 和成（東京大学大学院 農学生命科学研究科 応用生命化学専攻 教授）
人間にとって、においや香りを感じる嗅覚は、料理をおいしく食べ、季節の移ろいなどを感じるために重要であり、生活のQOLに大きく影響します。においの感覚は、嗅覚受容体遺伝子といった先天的なもの、経験や学習など記憶によるもの、...